手工制作与机器制作面食的差别：
1、（面皮）做过面皮的人都知道，纯机器制作面皮的时代已经过去。用机器制作不但成品率低，做出的面皮僵硬，容易开裂，吃着还有一股铁锈味，消费者不易接受。如果用我们生产的仿手工擀面皮机就大不一样了。虽然是机器，但仍用火、锅、木板制作，做出来的擀面皮一点也不失手工面皮的味道。因此，淄博粉皮机，深受用户欢迎，工作效率是人工的二到三倍，每小时产面皮60-70斤，一到两个人就可操作。
2、（凉皮）凉皮的生产一直是人工制作，费时、费力、费煤，仿手工粉皮机，在煤炭价格日益上涨的情况下，选用本公司生产的全自动凉皮机、米线机无异是比较好的选择。本机有蒸汽加热，电加热两大系列。电加热有380V、220V两种，供用户根据当地实际情况选择。
粉皮机广泛应用到大家的生活中，不同的粉皮机能够制造出不一样标准的粉皮，尤其是夏天，粉皮能够做凉拌凉皮，能够制作出许多口味的大家喜爱的平时食物。多功能粉皮机的操作方面的优势咱们介绍一下：
多功能粉皮机操作简略，粉皮机质量，只需将淀粉和水按比例掺兑，不打糊，膂力劳动强度小。多功能粉皮机能够用红薯淀粉、马铃薯淀粉、木粉皮机粗细扁圆均可做 体会奇特改变薯淀粉、玉米淀粉等加工粉条、粉丝、粉皮、川粉、火锅粉条、肥羊粉等，每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
粉皮机用户可根据市场需求不断调整产品的种类和标准，以习惯市场需求，很大极限地了出资者利益。多功能圆形粉皮机合适小型机械的出产和出资接近零危险，合适群众出产，利益不是很大可是作为小型的公司多产低赢利低出资也是不错的选择。
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