米线的发明起于江南，但其发扬光大于云南，几百年来，在云南发展起来的米线的吃法，大概有近百种之多，加上许多民风民俗，米线文化已然成为了云南的特色地方文化之一。
过桥米线确实好吃，它以滚烫的高汤为底，这高汤可有讲究，要以壮鸡、老鸭、筒子骨加肥火腿用文火慢慢熬制而成，汤上一层厚厚的油保证了汤的温度，过去过桥米线店最为有名，也最正宗，一元钱一份，味好质佳，是一家人团聚或单位聚餐常爱去的地方，为此我们厂家研制推广了生产优质米线的专用设备-多功能米线机，使这一地方名吃形成了机械化生产提高了产能，节约能源40%，减少人工70%以上。
多功能米线机采用生物变性技术，以大米、小米、玉米等为原料，不加任何添加剂，通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化，全自动米线机设备，自动聚合，一次成型，产品熟化度、糊化度和稳定，耐煮不断条，不糊汤，咬劲足，口感好，且物料均在米线机上运行，经温杀菌，便于长期保存，真正实现了从原料(大米)到产品(米线、米排粉、排米粉)整个生产过程的连续自动化控制，本生产线生产出来的米线、米粉，经开水冲泡约3分钟即可食用，不糊汤、不断条、口感好，因生产线每个环节的自动连续送接，加上自动定量切断、自动分配输送，所以避免了传统工艺在生产过程中严重的“散、乱、断、碎、落”而导致浪费的现象。
伴随着食品机械行业的发展，在市场上出现了各种各样类型的米线机设备，我们全自动米线机厂家的设备质量有保障，价格更实惠，如需要请及时拨打我们热线电话，欢迎前来咨询购买。
我们米线机厂家最近研发出一款多功能自熟米线机，这款多功能米线机体积少，功能强大可以做年糕，也可以做米线，是一
款商业型的米线机也可以用在家用或学校食堂，机器本身也是采用全不锈钢材料制作，用环保绿色喷漆涂，占地位置小，非常符
合经济效益化，砂锅米线机加盟，有大型，年糕米线机厂家，中型，小型，以及各款相应的米线机提供参考。
产品采用水煮原理，粉丝质量好，采用水浴原理，粉丝粉条在成形过程中经100度水温煮，与手工制粉丝粉条的原理完全相同
，华阴市米线机，没有破坏粉丝的分子结构，所以和手工工艺相同或更好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度，是以大米，玉米，
小米等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年
糕，粉丝(换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。
目前多功能米线机都实现了机械化的生产，多功能米线机已经能够实现自熟米线了，不需要过多的人工操作，只需要备好原材
料按照正常的操作就能够实现高品质的米线生产了，因此做好米线政凯机械家用米线，欢迎前来咨询购买。
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