厨房消毒包括了餐具消毒、炊具消毒、厨房地面、墙壁、家具、工具等的消毒工作。 对于清洗消毒后的餐具，应当妥善保存至干净碗橱中。存放超过一周以上的餐具，薛店单位保洁项目，再度应用时应当进行清洗处理。碗橱内每周应当用消毒液擦拭一次，橱内不能有油垢或存放生冷食品及蔬菜等。 炊具要经常清洗、消毒。炊具的消毒可利用消毒液进行浸泡，再冲洗干净；对于可以承受高温的炊具可选择消毒柜或者蒸汽消毒锅进行消毒。消毒后的用具必须使用消毒的抹布去擦拭。厨房抹布的卫生消毒，最好用热风或自然干燥；也可在加洗涤剂的开水中中煮沸15分钟，薛店单位保洁，消毒后必须充分干燥，用热风干燥最好，待干后置于固定容器中，薛店单位保洁用品，随时取用，用一块取一块。案板的消毒必须使用洗涤剂及棕刷充分刷洗，特别是缝隙、切痕更应细致冲刷，最后用清水冲净，立放待其自然干燥。菜板、刀具要刷洗得木见本色、铁器见光。 丽霞家政公司，专业从事物业保洁、防水堵漏工程、清洗保洁，外墙清洗，地毯清洗，涂料粉刷、特殊保洁、水电改造、房屋改造、石材养护、门面房旧房改造翻新、、高空清洗安装、等等综合服务有限公司。
使用科学的清洁方法
在厨房保洁过程中，要注意许多可能导致健康隐患的细节，比如保洁擦拭橱柜后，三和保定保洁公司建议一定要等橱柜彻底干燥后再将物品放入，以防滋生细菌和发霉。砧板直接与食物接触，使用后容易产生异味，所以最好不要用洗洁精等化学产品擦拭，家用的食醋可以有效清洁砧板异味，将两匙醋与200毫升温水混合，然后倒在已经铺好纸巾的砧板上放置15分钟，砧板上的污垢就会容易清除，异味也会消失，薛店单位保洁视频，还有一定的杀菌作用。此外，砧板使用后应及时洗烫，阳光充足时可以进行晾晒，达到消毒、杀菌目的。
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