辣味不仅仅靠舌头来判断，它也是可以通过数据来衡量的。美国科学家韦伯?史高维尔(Wilbur L. Scoville)在1912年时，第.一次制定了评判辣椒辣度的单位的方法。
具体方法是将辣椒磨碎后，用糖水稀释，直到察觉不到辣味，这时的稀释倍数就代表了辣椒的辣度。
为纪念史高维尔，人们将这个辣度标准命名为Scoville指数，瓶装香辣酱报价，而“史高维尔”(SHU，Scoville Heat Unit)也就成了辣度的单位。
今天小编就从辣度为0 SHU的辣椒开始盘点，一共17种辣椒，看看你在哪个级别吧。
1、 紫美人灯笼椒
辣度：0 SHU
这种辣椒熟透的果实呈深紫色，质地温和清甜，像水果一样，商丘瓶装香辣酱，谁都可以吃，而且非常高产。它的辣度为0，属于甜椒，瓶装香辣酱供货商，入门级。
辣度： 0-500 SHU
香蕉辣椒的名字来源于其形似香蕉的颜色和外形，它的果肉厚且肉质柔嫩，也有着清甜的口感。不过，成熟后的香蕉辣椒也可能变成橙色或红色，而且，越成熟的辣椒反而越甜。
台湾女孩说话真的可以萌化所有人，可是这位妹子真的没有装台湾人哦，瓶装香辣酱加盟，的的确确是就酱吃的。不仅山东大葱要就酱，米饭馒头面条青菜通通都要就酱吃哦~
就酱就一定要就尝尝辣椒酱，不管你是要肉粒的还是不要肉粒的；吃辣的不吃辣；要香菇的还是海鲜菇的通通满足你。辣椒酱堪称是zui佳佐餐酱，拌饭酱。还可作为调味酱烹调菜肴，分分钟变厨神啊，再也不用纠结3克盐到底是多少啊这种折磨人的问题了。辣椒酱可谓是黄金比例调味酱。
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