在中国大陆，松脂加工方法有“滴水法”与“蒸汽法”两大类。 滴水法 “滴水法”系将松脂装在蒸馏锅内，一面用火直接加热，一面滴入清水，加速松节油汽化，河南桶装松香，蒸出松节油得到松香。“滴水法”松香又叫“土法”松香，该方法由于设备及工艺简单，松香，得到的松香质量不稳定，色泽较深或软化点较低，价格便宜。 蒸汽法 “蒸汽法”系使用热蒸汽生产松香，质量稳定软化点高，色泽浅杂质少，适宜出口，价格比“滴水法”松香要高。 同级松香，“滴水法”与“蒸汽法”的质量差异很大，商家在购买时一定要区分清楚。
工业松香以松树松脂为原料，通过不同的加工方式得到的非挥发性天然树脂。松香是重要的化工原料，广泛应用于肥皂、造纸、油漆、橡胶等行业。
常用的松香有两种。一种是采集松树皮上分泌出来的松脂，河南蒸汽松香，然后进行一些提炼和加工，制得的“脂松香”。在中国，脂松香在松香中占了多数。还有一种方式是把老松树的树桩砍成碎片，用溶剂萃取松脂，河南工业松香，再进行分离、精炼，最后得到“木松香”。美国，木松香占的比例更大。
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