无论是市场、还是政策、亦或是内外双重影响加速推进的这场转型改革，使得主要寄生于公款和奢侈消费的高端餐饮首当其冲受到巨大影响。高端餐饮认识到，哈尔滨婚宴酒店，过去单纯依靠过度公款消费、高端奢侈消费所带来的非理性发展无法持续，只有向大众化转型才能实现可持续发展。认清形势后，一批高端餐饮企业调整经营定位、转变营销策略，积极走亲民路线，再加上特有的服务优势，历经磨练逐渐度过难关。
但也有一些高端餐饮企业没有跟上大众化转型发展浪潮，相继关门停业。高端餐饮放低身段的加入，促使原本就激烈的大众化餐饮市场竞争日趋白热化，逼迫原有的大众化餐饮企业也不得不再度调整转型、打造特色以积极应对。如此一来，大众化餐饮在供给侧竞争中展现出蓬勃生机。
近些年兴起了众多的婚礼主题酒店，与很多传统的举办婚礼的饭店有所不同，婚礼主题酒店更加专业，除了在菜品和提供的服务上独具特色之外，婚宴酒店，酒店还在婚礼的操作和环境的布置上，格外下功夫。
不同地域的婚礼主题酒店设计也大不相同，设计理念或安静端庄，或奢华浪漫，或风光独特......
情景再现 设计感良好
恰逢一同学结婚，有幸观看了一场奢华的婚礼盛宴。宫廷式的大厅内，香槟色、白色玫瑰花处处绽放，开封婚宴酒店，五彩斑斓的彩球高高飘扬，大厅中央新人入场走的过道用白色地毯覆盖，上面飘香的玫瑰花瓣随意撒落，和着白色地毯周围的灯光路引，处处洋溢着一股幸福的味道。
声声噼里啪啦地响起来，舞台正中央的LED彩屏上播出了一幅幅新人的婚纱照、名字、祝福语以及新人的恋爱生活幻灯片。在主持人的引导下，新人手挽手踏上了象征幸福的红毯，幸福的滋味蔓延给在场的每位宾客。婚礼仪式在有条不紊地举行，大厅内以及二楼看台上的亲友们和着音乐声一边拍手，一边发出啧啧的赞叹声：“舞台效果太好了，真是羡慕。”
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