剥壳：花生在榨油前进行剥壳的目的是：减少壳对油脂的吸附，提高出油率；能提高榨油机的处理量，减少对榨油设备的磨损；利于轧坯，提高毛油质量；可提高饼粕的质量，有利于综合利用。
热处理（蒸炒）：炒锅在炒籽前，将花生仁浸湿一遍，炒籽过程中，将仁炒至八成熟，用手捏，达到仁、皮分离，仁呈淡黄色，温度130℃左右，水份1-2%，饼厚0.7-1.2mm，饼呈长条皱纹状，出油顺畅。热处理的效果好坏对整个制油过程的顺利进行和出油率的高低以及油品、饼粕的质量有直接的影响。冷榨工艺中就取消了这个热处理的过程，但是在压榨时需要榨两遍，其实第一遍压榨也是加温的一个过程，冷榨出油率偏低，香味也淡得多。
1.使用我厂花生榨油机榨油之前呢，我们首先要对原物料进行彻底有效的筛选和挑拣，六安市花生榨油机，未经筛选的油料中难免会掺杂有农作物铁屑、石子、茎叶、泥土、泥沙、等杂质。这些杂质是最阔祸首之一，两相电花生榨油机，它不但会影响花生榨油机的出油率，还会影响出油的颜色。
2.关于花生榨油机压榨出油为什么发黑，其中炒料这个环节也就显得十分的重要了，炒料时如果火候过大的话，温度自然就会过高，会影想花生榨油机出油油色，所以炒料时掌握火候十分重要的。
3如果在过滤的时候处理不得当的话，油色也会发黑，这也是其中的原因之一。
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