圆形粉皮成型装置技术领域本实用新型涉及一种粉皮机,尤其涉及一种圆形粉皮
成型装置。背景技术粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等, 制作成的薄片食物的统称。
粉皮易做又经济,可口又不腻,凉皮粉皮机,主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点,是中国百姓最喜欢的传统食品之一 。然而目前传统的手工生产粉皮方式,生产工具简陋,劳动强度大,卫生条件差,生产效率低,严重影响企业规模。针对这种情况,粉皮制作逐渐由机械化程度高的粉皮机所替代 。其加工工艺流程为:原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—粉皮脱离—粉皮切断—粉皮成型—包装。
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