小时候吃过的烩面，那种美味让人回味无穷，如今的烩面总是缺少了那种味道，感觉不够美味，也不知道如今的烩面是怎么了？从舌头锁定旧时烩面味道之后，这么多年以来，烩面馆是越开越多，羊肉烩面加盟，越开越五花八门，但却距离记忆味道越来越远，现在又有打着老式烩面的名字开烩面馆的，但和记忆里的老式烩面相比较，味道还是差许多的。
怎样的美味烩面。老式烩面很简单的，一锅好汤，面、羊肉、海带、香菜、青蒜苗，还有黄黄的咖喱粉，这样的搭配，让一碗普通的面，活色生香起来，汤因为加入咖喱粉，羊肉烩面加盟合同，基本是黄色的，河南羊肉烩面加盟，面汤用的是羊肉和羊骨熬制的汤，油油亮亮的，加入筋斗的白色面，配上绿色的香菜，在色彩上，已经先声夺人许多口水了。
⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，羊肉烩面加盟品牌，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。汤主料：羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块。
调配料：料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙。
羊肉烩面加盟合同|羊肉烩面加盟|鸿源斋由郑州高新区鸿源斋食府提供。郑州高新区鸿源斋食府（www.hnhyz.com/）实力雄厚，信誉可靠，在河南 郑州 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领鸿源斋和您携手步入辉煌，共创美好未来！