烤鱼是以烤鱼加盟系列为招牌菜，漯河加盟养生鱼火锅，功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。其采用千年历史祖传秘方配方，调料技术精湛，再结合重庆火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻，赢得了广大消费者的信赖，拥有首屈一指的市场占有率。
加盟烤鱼
品牌宣传：总部通过电视、网络、杂志、报纸、户外、电台等媒体进行 宣传，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面火爆人气，助增店面盈利，步步高升。
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烤鱼兴盛于重庆万州古城，加盟养生鱼火锅，随着三峡工程的建设，为发扬古万州的饮食文化，万州人传承古制，潜心研究。融合原始烧烤及现代工艺，借鉴传统川菜与重庆火锅的特点，济源加盟养生鱼火锅，终成古万州烤鱼独te 的风格特色。
万州烤鱼取大山深处的木炭烤制而成，再加入30余种香料及新鲜蔬菜，将麻、辣、鲜、香发挥到极-致，具有外焦里嫩、油香扑鼻、滑嫩浓郁的特点，多重口味适于男女老幼。同时，万州的烤鱼之风也逐渐在全国蔓延。
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