喜之丰粮油是郑州专业的粮油品牌运营商,主营品牌粮油及特产食品商超配送,公司凭借多年粮油运作经验,取得了鲁花、金龙鱼、福临门、多力的郑州代理权,鲁花,是郑州粮油行业内较早专业从事“集团员工福利采购”的公司,是河南高校伙食物资联合采购中心食用油、大米的供应商之一,坚持“做食品,就是做良心”的服务宗旨。
各种油脂的主要差别,除了风味外,主要是脂肪酸种类和比例之间的差异。中国农业大学食品科学博士范志红介绍,按这些特点来分类,大体可以把常用油脂分为以下几大类:
1.高亚油酸型
特点:多不饱和脂肪酸特别高,亚油酸特别丰富,郑州鲁花震撼价,难以凝固,耐热性较差。
TIPS:这类油脂受热容易氧化聚合,最适合做炖煮菜,用它们来油炸食品是不妥当的。用来日常炒菜也可以,但加热温度要控制,尽量别让锅冒很多油烟。
2.均衡型
代表油脂:花生油、米糠油(稻米油)和低芥酸菜籽油。芝麻油也大致可以归于这一类。
TIPS:除香油之外,这类油脂用来做日常炒菜是没问题的,但用来油炸就太可惜了。
3.高油酸型
特点:单不饱和脂肪酸特别多,油酸特别丰富,放在冰箱里不凝固,耐热性较好。
喜之丰粮油是郑州专业的粮油品牌运营商,主营品牌粮油及特产食品商超配送,公司凭借多年粮油运作经验,取得了鲁花、金龙鱼、福临门、多力的郑州代理权,是郑州粮油行业内较早专业从事“集团员工福利采购”的公司,鲁花坚果调和油,是河南高校伙食物资联合采购中心食用油、大米的供应商之一,坚持“做食品,就是做良心”的服务宗旨。
鲁花郑州总代理郑州喜之丰粮油韩总表示:这些年鲁花还做着一件“实在到有点傻”的憨事。那就是:鲁花家的产品从来只分类不分级。无论花生油还是酱油醋等调味品,一般企业都会分出一级、二级,等级不同,价格自然有高低,这样能扩大销售面。但是,鲁花花生油只有压榨一级,酱油醋都是纯酿压榨,郑州鲁花总代理,全部一个标准没二致,一个犟劲走到黑。
由于国家尚未出台统一标准,不少所谓的花生调和油花生油占比不超过10%,油料配比成了一笔糊涂账。对此现状,鲁花率先公开标注调和油配方比!“咋调的就是咋调的,明明白白只赚良心钱。”
鲁花_喜之丰粮油商贸_鲁花坚果调和油由郑州喜之丰商贸有限公司提供。郑州喜之丰商贸有限公司(www.xizhifeng.com/)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支专业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。喜之丰粮油商贸——您可信赖的朋友,公司地址:郑州市郑花路59号居易国际广场2号楼8层,联系人:韩光。