香菇的营养价值
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，21世纪创业火爆项目，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质：香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。
由于营养丰富，香气沁脾，黑龙江香菇酱批发，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。
香菇菌盖伞形，直径3—6厘米，香菇酱批发供应，表现呈黄褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黄色，并生有棉毛状的白色鳞片，干燥后不明显。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。
香菇生长在冬季(立冬后至来年清明前)。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带。香菇味鲜而香，为优良的食用菌。
三菌尚酱-新鲜食材、原本味道，绿色安全，丰富营养
2016年元月，嘉味公司正式成立。王粼这样描述“她”：“是一个刚落地的婴儿，虽然没有其他老牌公司的历史沉淀，罐装香菇酱批发，但正因如此，更可以赋予‘她’圣洁、干净、美好、朝气，给予‘她’无限的成长空间。这就是嘉味公司的今天和明天。”
而且王粼早就规划好了发展思路——以高端工艺为突破口，以菌酱市场为根据地，先凭借工艺和口味打造爆款小单品，进而占领行业大市场。
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