当今全球经济发展趋势。近年来我国经济实力不断上升，我国已经成为全球第二大经济实体，亚洲第/一大经济实体。经济发展的同时，河南厨师学校怎么考，国内各行各业也不断发展，市场潜力大，人才需求大，餐饮行业则是国内行业发展的佼佼者，自然而然需要更多优秀人才。国际权威机构调查显示，厨师将成为全球微时代十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层，成为“微时代”的金饭碗。改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求量越来越大，尤其是优秀厨师，国内处于奇缺状态，而且随着中国菜的流行，国外的优秀中国菜厨师更是到了千金难求的地步。面对国内外餐饮业良好的发展趋势，餐饮业人才需求状况却发生了变化，郑州厨师学校有前途吗，空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的zui大问题。中国烹饪协会发布的2012年季度餐饮业发展报告显示，我国餐饮业近二十年已经连续以两位数的速度增长，2011年国内餐饮业零售额约为1.8万亿元，同比增长16.7%，大大高于GDP8.8%的增长。预计2012年有望达到2万亿元。而在餐饮的高速发展中，餐饮企业人才的匮乏成为zui大短板。优秀厨师供不应求，流失率高;连锁餐饮企业高素质的连锁管理人才“奇货可居”。据有关资料显示：未来5年内，中国厨师需求总量多达1000多万人，特别是受过专业技能培训的厨师精英成为了各大餐饮企业“招贤纳士”的首要人选。面对社会巨大的厨师人才缺口，显然烹饪教育成为了解决这一缺口的唯/一“救命草”。近几年来，郑州厨师学校速成班，专业培养厨师人才的烹饪教育院校如雨后春笋般迅速崛起，如北京饭庄烹饪学校顺应时代发展，紧跟餐饮市场发展需求，以市场为导向开设前沿专业，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，不断开拓烹饪教育之路。
学厨师有什么好处?
在就业方面，北京饭庄烹饪学校与省内外多家餐饮企业签订了用人合作协议，学生毕业后经学校推荐直接到酒店就业，足不出校便能轻松就业。北京饭庄烹饪学校的就业保障充分保证学生们能够顺利就业，就好业。
在学习方面，濮阳厨师学校，北京饭庄烹饪学校的学生群体既有刚刚走出校门的初中生、高中生，也有打工返乡的人群，还有不少退伍军人，甚至有部分大学生。众所周知，学厨师不需要太高的知识文化程度，易学、易懂、起点为零，因此，各个知识层次、年龄层次的人都能够学好厨师。
在市场前景方面，厨师行业发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标。高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是学技术的首/选。
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