国餐饮业的发展目标
本世纪初至2010年，我国餐饮业发展的总体目标是：建立与我国经济发展相适应的餐饮市场体系；形成高、中、低档多种经营模式，早、中、晚等各种餐饮一应俱全的供给体系；形成以不断提高科技含量和现代化管理水平的现代企业管理体系；形成以政府扶持、协会推进、分类指导，以市场为导向的政府宏观调控体系；形成科研导入、教育先行，“以人为本”的人才培养体系。
到北京饭庄烹饪学校学厨师短期培训班，经过技能培训，就能成功实现学厨师开小炒店开快餐店的梦想。当一名中餐炒菜师傅，河南厨师学校哪家好，或者开一家像样的店子一点不成问题。
学厨师三个月够吗？这是很多人的想要问的疑问。
学厨师开快餐店要多长时间
北京饭庄烹饪学校开设的为期三个月的厨师速成川菜强化班专门针对技能提高的学员。这是由于：
一、三个月的教学内容是北京饭庄烹饪学校教学研发中心通过反复研究讨论的，浓缩了厨师培训的精华，每天教授的菜品都是当下市场很流行的传统、新派菜系及盛行菜肴的精华，并在此基础上延伸和立异。
二、授课方式采用实践操作为主的教学办法，首创的四步教学法：教师演示，河南专业的厨师学校，学员操作，教师点评，学员再制作，让学员对每一道菜肴都能学通学透，焦作厨师学校，并在实操过程中学习、练就切菜、配菜、烹制、装盘等基本技能，郑州好的厨师学校，理论指导实习，在实习中完善提高理论，增强学员的着手能力。
所以，来北京饭庄烹饪学校厨师速成班学习，只需你仔细、刻苦，三个月后一定能够独立自主，变成一名合格的小炒店厨师。
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