无籽水晶石榴是我国科研人员采用高新技术选育而成的极珍稀石榴新品系。9月中下旬成熟，中秋节、国庆节上市。全果鲜红，亮丽美观，极其娇艳。表皮较厚，软籽石榴价格零售，不裂果，极耐贮运。平均单果重550克，最哒单果重1176克。果肉淡红，果粒鲜红、硕大，百粒重73克。含糖量26%。农甜微酸，口感极佳，品质极上，乃稀世珍果。该石榴仅有很少的果粒，既不是硬籽，也不是软籽或半软籽，同无籽西瓜有些相似，故称为无籽石榴。
该品种抗逆能力极强，可耐-26℃低温，耐40℃高温，耐潮湿。适宜北方地区栽植，河阴石榴，更适宜南方地区栽植。一般每亩栽111株，1年生苗栽后3年结果，6年进入盛果期，每亩产量可达3500千克。收购价40元/千克，市场批发价60元/千克，市场零售价70元/千克以上，每亩产值10多万元，市场直销高达20多万元，软籽石榴价格，经济效益极为可观。
石榴是落叶灌木或 小乔木，在热带是常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健，根际易生根蘖。树高可达5-7m，一般3-4m，但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色，上有瘤状突起，干多向左方扭转。
树冠内分枝多，嫩枝有棱，多呈方形。小枝柔韧，不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生，石榴，具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺，老树少刺。芽色随季节而变化，有紫、绿、橙三色。
叶对生或簇生，呈长披针形至长圆形，或椭圆状披针形，长2-8cm，宽1-2cm，顶端尖，表面有光泽，背面中脉凸起；有短叶柄。
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