中国辣椒酱的包装情况
中国市场上辣椒酱的包装很大一部分是玻璃瓶加螺盖包装，且每瓶净重均在200克以上属家庭用包装，而消费者普遍反映消费过程中因包装较大，短时间内食用不完会发生霉变，致使未食用完的辣椒酱因霉变而浪费。再则就是玻璃瓶不美观、笨重、不便携带。三菌尚酱辣椒酱在包装和净重上来了个前所未有的改变，大胆启用了易拉罐包装和多种规格，不仅美观更便于携带，并能满足不同的消费者市场，引领这个行业朝多元化发展。
家庭辣椒酱的做法
剁鲜辣椒
做法：鲜朝天椒100克，盐、白酒少许。朝天椒切碎，郑州休闲食品招商，千万不要辣到手，zui好戴着胶皮手套切;一边切，一边往瓶子里放，同时加盐，并用干净的筷子压实，最后洒点白酒，封好，休闲食品招商费用，一般3天左右就可以吃了。
贴士：吃面的时候放一点，做菜的时候调一勺，很香很开胃的。
甜辣面酱 做法：豆瓣100克，休闲食品招商厂家，花生酱100克，甜面酱200克，蚝油1勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成蓉，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。烧热锅，休闲食品招总代，倒油，油要多，油热，先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香，再将混合料倒入锅中，然后用小火，用锅铲慢慢推匀即可。 贴士：做酱时，不能搅拌或翻炒，而是慢慢地推匀。等锅中冒出均匀小泡，香气四溢时，放入胡椒粉、冰糖拌匀即可。酱红亮、味醇厚，自然冷却后，装入瓶罐中，注意密封。
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