青核桃脱皮机目前市场上有三种型式： 1.旋转滚刀脱皮清洗设备联合机：可以加水自来水脱薄壳青皮，完整取仁核桃剥壳机，薄壳核桃壳的厚度大于0.5mm，每日工作12小时生产量8吨-15吨/台；成熟核桃脱净率高99%，破碎率少于1%，脱皮清洗以后可以直接烘干或晾干，外观颜色为核桃本色—米黄色，包装以后可以直接供应超市。核桃仁品质好不变色。
2.滚轮挤压脱皮设备：可以加水脱皮、或不加水干脱中厚壳青皮，每日生产量8吨-12吨/台；脱净率高，破碎略多，监利县核桃剥壳机，核桃仁不变色。
3.毛刷大桶脱皮设备：必须加水脱皮、脱中厚壳青皮，每日生产量8吨-12吨/台；脱净率高，破碎多，家用核桃剥壳机，因为大桶加满水，钢丝毛刷旋转将青核桃外皮打烂，所以核桃仁变色变味。
核桃脱壳机
1.1KW 产量300公斤
工作原理：剥壳机内由定子与转子组成，工作时核桃通过定子与转子之间的孔隙通过时被磨研破碎。
在剥壳以前需要把核桃分级，因为核桃在剥皮的时候，核桃剥壳机操作流程，定子和转子之间的间隙是根据核桃的大小调节，剥壳机在工作时根据核桃的大小首先调节好定子与转子的间隙，先放上少量的核桃试验，然后在批量生产。
