提高菜籽油料的技巧：
1、筛去泥沙，菜籽中一般含泥沙，哪里有卖榨油机，在加工过程中泥沙会吸油，降低出油率。
2、破碎菜籽，将菜籽全部破碎之后再进行炒制。
3、炒制时需要注意控火，不能过大或过小，炒至菜籽崩裂，发出响声为好，温度在120-130°。
4、榨油时，可适当的掺一些米糠，增加受力面积。由于菜籽油料含油率较高，而菜籽较小，在进入榨油机未经过全力压榨饼就排出，因此掺入米糠可增加受力面积，减慢滑动速度，更大程度上出油。
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