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“一般我们对农村的认识，田间地头泥泞不堪，但是今天看到这里的农民穿皮鞋就能下田，真的是开眼界！”
所谓的穿皮鞋就能下田，是指在所有水稻种植基地里，规划用田的四周都用水泥砌起了一层薄薄的“围墙”，除起清洁功能外，还将保证水稻种植田中的水分，有效防止农田的土壤流失，该法已普遍运用于日本等大米种植国家和地区。
截止目前，福临门已经形成了一整套完善的田间作业规范，从秧苗的选择到田间土地管理，种植程序都有详细规划，并对合作农户展开不定期培训。以秧苗的间隔距离为例，秧苗间隔合适、通风透气、减少虫害，可减少用药，既能提高大米质量，又能节约生产成本，减少环境污染；同时也能增强水稻抗倒伏能力，即使遭受暴风雨等自然灾害，也能确保水稻的稳定增产。
对于福临门此次获得世博青睐，福临门大米，业内人士分析，福临门大米河南总代理，中粮米业从田间到餐桌的全产业链模式，订单化种植、标准化生产，不仅保障了农户的收入水平，而且以可控的产业链模式保证大米品质，也将使企业赢得市场、引领行业，实现战略跃升。
而目前除了“中粮鸭绿江水稻合作社”外，中粮米业福临门品牌还在江西、吉林、黑龙江省分别建立“江西米业种植基地”、“中粮曙光农业合作社”、“黑龙江省种植基地”，订单式合作产出的大米将全部进入中粮米业采购进入国内市场。
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“中粮鸭绿江水稻合作社”位于东港市黄城村，福临门大米销售，开阔的种植基地表层呈现明显的深褐色，“黑土地”三个字的形容传神而贴切，当地农家更是用“插根筷子都能发芽”生动描绘黑土地的特色。
据了解，中粮鸭绿江水稻合作社所在地，经多次抽样表明拥有丰富的氮、磷、镁等元素，而这些都是促进水稻的生长发育的重要元素，同时也有助于消除土壤的污染，种植过程中更避免了过度使用化肥等原料。因而，得天独厚的黑土地优势为出产优质的东北大米提供了先天条件。
在当天的参观活动中，考察团现场用种植基地的大米做饭，芳香四溢的米饭也引起消费者的好奇，“平时会在煮饭时会加少量碱面来增加米饭的香味，小孩才能吃肯吃，但是这么自然的香味很少见！”
对此，福临门大米种植专家解释说，因为大米本身呈酸性，如生长的土壤呈弱碱性，将使大米酸碱度趋于中和或者呈现弱碱性，而弱碱性将赋予大米天然的香味。 从地理位置上看，东港市南邻黄海，东依鸭绿江，受到海水以及江水混合浇灌的影响，东港地区土壤呈现出天然的弱碱性。pH值一般在7．0—7．5，出产的大米拥有先天的碱性，成为福临门大米“米香四溢”的源头。
如果说黑土地和适当的盐碱度是中粮鸭绿江大米种植基地占据地利之便，福临门大米价格，那东港地区独特的气候条件则是充分把握“天时”之利。
记者在考察过程中发现，东港市北纬40°左右，属北温带湿润地区大陆性季风气候，正常情况全年无霜期长达半年时间，而水稻生长早期积温偏低，营养生长期相对延长；受海洋性气候影响，夏季冷暖空气在东港境内交汇频繁，日夜温差较大，水稻的营养物质储存更丰厚。
另一个得天独厚的优势在于东港罕有的日照时长达2484．3小时，逼近新疆地区的日照时间，长时间的日照也将更加有利于水稻储存营养成分。
“天时、地利等自然条件因素在某种程度上决定了大米质量的先天优势，后续存储、加工、物流环节对大米的质量起到了强化作用，但最根本的种植是决定大米质量的关键。”正因为如此，打造种植基地并采用订单式模式采购大米成了福临门小包装大米与其他产品形成区隔的关键要素。
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