新汇机械擀面皮机特点：根据厂里提供的不同的技术配方，可生产出不同硬度、筋度的，更适合不同地域、不同人群口感要求的凉皮擀面皮。不怕停电、不怕发浆。我们的擀面皮机一机多用，可生产擀面皮、凉皮等。洗面、不洗面均可生产出优质擀面皮。不洗面生产的擀面皮的外观和口感和洗面的一样。该机为全自动生产线式凉皮擀面皮机，除和浆以外，从上浆到出皮、以及双面上油、冷却切条、定长切断、到最后自动摆放，一切全自动。产品可切成一根一根，也可切成一张一张的。
新汇擀面皮机采用柴油加热生产蒸汽，全封闭传输方式，多功能安全直热，薄 度、筋度可任意调节。我们公司面皮机价格适中。新汇擀面皮机可一机多用，专业生产凉皮、米皮 新汇凉皮机比手工制作快3-10倍，节省费用40%，时产150公斤，大型擀面皮机性能，只需一人 操作，自动刷油，廊坊大型擀面皮机，分离，切条，折叠。擀面皮机薄厚粗细可任意调整。将 旋蒸好的凉皮切成条，拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、 麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜，即可食用。 
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新汇独特的模具头设计，不仅可以生产出多种品种的面皮，而且生产中可随时改变所生产面皮的品种和厚度。厚度的调整几秒钟便可以实现，品种的转换半分钟即可实现。（完全不同于用螺丝加铝片调节面皮厚度的老式模具头）
本机在开机时极其简便，大型擀面皮机图片，不用反复预热、反复冲洗，直接升温，温度达到直接加浆生产，简单易学，使初学者一看便会。
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