、经营方式
1、产品除店面销售外，还可以配送到居民区、机关单位食堂、学校、早点摊档、超市速冻食品专柜、酒楼、饭店等。
2、效益分析（以每天加工900斤，销售价3.5元/斤，30天计算）：
（1）加工场地平均租金：500元
（2）人员工资：3人×1000元﹦3000元
（3）水电：2000元
（4）税金：500元（包税）
（5）原料成本：900斤×1.8元／斤×30天﹦48600元
（6）其它开支：500元 合计月支出：55100.00元
月利润：月销售收入94500元－月支出55100元﹦39400元
年利润：月利润39400元×8个月﹦31.52万元
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