优势一、就业前景好！中国烹饪人才每年缺口80万，学烹饪不是你去找工作，而是工作在等你找。另外北京饭庄烹饪教育和近四万多家用人单位签订了就业保障协议，学院经常组织用人单位到学院招聘，人才供不应求！
优势二、花费时间少，就业成才快！3000名专家导师组成精英化教学团队，采用“课程面授+技能辅导+专项实训+过程体验+企业实习”的标准化教学模式，结合五步教学法和导师训练计划，让学生用一年的时间快速掌握烹饪知识，厨师考证去哪，成为新时代的烹饪能手、烹饪熟手和烹饪高手！
优势三、教育投入少！1年可以实现甚至连3年大专生都不能实现的理想，投入小，回报大！学生家长满意，厨师考证多少钱，用人单位急需，社会国家受益，实现多赢！20万北京饭庄学子告诉你：不要在乎学厨师要多少钱，投入就会有回报。
优势四、未来提升空间高！北京饭庄烹饪培育的学子都是国家紧缺的人才包括厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等。这些人才不仅就业前景好，未来也有很大的提升空间!的确，选择北京饭庄就是选择成功，在北京饭庄想不成功都很难！
餐饮业发展火爆
根据中国烹饪协会在2012年发布的中国餐饮产业发展报告显示：2011年中国餐饮业收入达到20635亿元，同比增长16.9%。产业规模首/次突破2万亿大关，这距离2006年突破1万亿营业额仅用了5年时间，年均增长2000亿元以上。日前，厨师考证，中国烹饪协会常务副会长冯恩援9日称，今年以来中国餐饮全年收入有望突破2.5万亿元。
自1991年开始，餐饮业连续多年保持高速增长，在外出就餐已成为一种生活方式的情势下，专业厨师考证，未来餐饮业必将朝着产业化、大众化发展。同时，日渐发展的餐饮业势必需要更多餐饮业从业人员，中国烹饪协会指出，未来五年，中国餐饮业创造就业岗位预计将超过1000万，仅厨师从业人员就需要400万之多。
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