该机采用电热管加温水煮蒸汽式原理，配比功率2.2——7.5千瓦，是生产粉条粉丝的专用机械。体积小，电加热大型粉皮机，重量轻，不受场地限 制；价格低、质量好，使用寿命长，用户投入小见效，快。
淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，节省人力，两人就可生产，是办厂及家庭小作坊式首，选的实用、实惠型产品。用途广，加工范围宽，能生产波纹、直条、粗细、扁、圆、带等形状粉丝、粉条。一机多用，适用性广 。
该设备可生产纯红薯、马铃薯粉丝粉条，纯玉米、小麦粉丝，还可以将豆类、薯类、玉米类等多种淀粉按不同比例混合进行生产，使用户根据市场需求不断调整产品的品种和规格，以适应市场需求，达到均衡收入，最，大限度地保护了投资者利益。
多功能粉皮机生产的粉皮容易搓开，光泽度好，有韧 性，久煮不糊，久泡不断粉皮是一种人们喜爱吃的食品，市场潜在的需求较大，订做大型粉皮机，原料资源丰富，加工利润相当稳定。长期以来，这些丰富的资源都是粗放经营，未得深加工而增值，如果加工成新型机制粉皮，可实现增值数倍以上。
随着我国对外贸易的发展，机制粉皮也愈来愈受到外国人的青睐。因为机制粉皮克服了手工粉皮的许多不足，具有以下优点：一、干净，卫生，外观平整，耐贮存，好运输；二、不受季节的限 制，产量高，节能省工，从而提高“三粉”加工的经济效益，形成规模化，产业化；三、不含任何化学成份，无任何杂质，属于纯，天然食品；四、晶莹透亮，耐煮耐泡，入口润滑，质地细腻，孟州市大型粉皮机，食用方便；五、营养丰富，功能多样，内含人体所需的多种微量元素，具有 清热解暑，增加食欲，降血脂，降血压之辅助功效，是家庭，各种火锅，中西菜肴，以及馈赠访友之佳品。
全自动粉皮机特点：
１、操作简便：用照明电源（三相电）、锅炉，燃油均可，节能低耗。 ２、一机多用：采用不同原料，可生产不同产品凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。
３、时生产200斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。
4、高效节能：该机采用多层节能管道结构，且加热内胆四面都全部能吸收热量。比市面上的粉皮机节能百分之50%以上。
5、免费参观，提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修。
它的“神奇”还表现在机器本身的特点上。首先，此机操作简便：既可用照明电源（三相电），也可用锅炉或者燃油操作，还可以节能低耗。第二，一机多用、功能多：机器采用不同原料，可生产凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。第三，每小时生产200斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。第四，高效节能：该机采用多层节能管道结构，且加热内胆四面都能全部吸收热量，大型粉皮机价格，比市面上的凉皮机节能百分之50%以上。第五，产品的负责人表示可以免费参观厂家，并提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修。
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