设计时考虑了节能、环保、高效、品质好等因素，满足先进农业机械所具有的 “高效、优质、低耗、安全、卫生、环保”等特点。
（1）对被加工核桃的分拣要求不高，可以加工初筛后的山核桃；采用机械偏心轴原理瞬间破壳方式破壳；该设备适应不同品种的核桃。
（2）生产效率比人力提高了近20倍，核桃剥壳机一次产量，破壳率≥99.9%，破碎率与未破壳率小于≤0.1%；
（3）整个食品加工过程中采用机械化生产方式，减少了工人直接触及所加工食品原料的可能性，避免了加工过程中的二次污染，提升食品卫生指标。
巩义市宏伟机械厂是集科、工、贸为一体的大型干燥机设备制造生产企业，各种脱壳机设备产销量及各项综合经济指标位居同行之首。同时新研制生产的脱硫石膏烘干机也在同行业中成为佼佼者。
小麦脱壳机的操作：
开机前准备：进入小麦脱壳机的小麦，首先通过湿法脱皮，含水量不宜过高，一般在16-17%左右即可。润水时间为10分钟左右为宜，只是湿润下表皮，小麦的表面不可有积水现象，否定会影响小麦脱壳记得正常使用。
运转或停机：待小麦脱壳机正常运转后，家用核桃剥壳机，打开 进料插板，并根据动力负荷情况，控制进料口物料流量。操作过程中如果出现异常震动或者声音，及时停机进行检查，小型核桃剥壳机价格，如发生闷车现象时，首先关闭电源，永嘉县核桃剥壳机，用手拨动电机轮，以清除仓内积物，然后再进行开机操作。切勿在通电状态下进行检查和修理。
