整个食品加工过程中采用机械化生产方式，核桃破壳取仁机型号，减少了工人直接触及所加工食品原料的可能性，避免了加工过程中的二次污染，提升食品卫生指标。
核桃脱壳机的技术参数：
产量每小时—300-500公斤
破损率（%）1%
电压（v）220v-380v
功率（kw）0.75-3kw
尺寸长1100mm 宽4500mm 高900mm
近年来，核桃价格一路走高，不少地方扩大了种植面积，但是剥青核桃皮的问题却一直困扰着广大核桃种植户。如今，随着新一代自动青核桃剥皮机的问世，这个难题终于迎刃而解了。
据技术人员介绍，南宫市核桃破壳取仁机，该机重量轻，两项电核桃破壳取仁机，体积小，便于运输，自带220V ，功率 1.5KW 的电机，节能省电，操作简单，使用灵活(工作人员可根据核桃大小，轻松调节)，哪里有核桃破壳取仁机，加工效率高(每天可加工4-5吨，一人即可操作)。而且该机青皮脱净率达核桃壳几乎没有破损，不存在传统剥皮方法浸泡后核桃外观发黑、霉烂的问题，更容易卖出高
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