烤面筋是最近几年非常火爆的街边特色小吃。采用高筋面粉制作而成，低脂肪，低糖，还含有不少微量元素，是一种含有很高营养价值的特色小吃。
面筋的烤制过程相对来说还是比较容易的。一般先把面筋串烤到色泽金黄，然后再刷上一点特制的酱料，烤面筋 配方，最后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料，味道香气仆人，一闻就想吃。
现在街头卖的烤面筋，烤面筋 加盟，大部分做生意的人都是去外面购买半成品，镇江丹徒丹阳句容扬中烤面筋，只要自己拿回来烤一下，撒点调料就可以吃了。不过在外面购买的烤面筋很容易引发食品问题，所以，大家在购买的时候一定要相当注意。
其实，你如果想自己制作烤面筋的话，可以报名参加户部巷烤面筋培训，该机构会教学习者制作面筋串以及秘制酱料，手把手指导，一对一传授技术，包教包会。
昨天来考察品尝的朋友今天开始学习，中午接到电话，下午还有朋友要过来学习。这个朋友春节前两个月就来我这里考察品尝过，回去后这几个月品尝了好多家，最终还是选择跟我学习。我相信，每个跟我学的朋友都是品尝比较多家以后才选择的跟我学习。三千块钱对每个刚创业的朋友都不算少，所以，我会很用心的交每个跟我学习的朋友，让他不走一点弯路。
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