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烩面是我们北方人非常喜欢吃的一种面食，烩面加盟条件，特别是我们中原人。那种汤加上面的感觉就是很不一样。了解到这里，我们就很想知道什么怎么来做烩面？下面就分享一下羊肉烩面的制作方法。羊肉烩面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉汤面。所属快餐/主食。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。菜品口感：此面面筋光滑，汤鲜味美。羊肉烩面是河南著名的特色小吃，烩面加盟，深受人们的喜爱。

其汤，浓酽醇厚；面条，烩面加盟流程，鲜香有韧劲；羊肉，鲜嫩酥烂。主料：羊骨头、羊腿肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐丝、海带、鹌鹑蛋、面粉操作步骤也比较简单，是准备好羊肉和羊骨。其次呢羊肉和羊骨用清水泡至2小时以上。第三用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果、草寇、葱姜包出调料包。木耳用清水泡发后撕成小朵。海带提前泡发。

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