来自安徽省无为县 刁晨飞 加盟户部巷绝味烤面筋，和大多数人一样，生在农村，打工在县城，想着自己的工资，心里哇凉哇凉的，想想媳妇，想想房子，烤面筋，哎！想多了！为了改变环境，天天在网上找项目，选来选去最后选择了我们的户部巷绝味烤面筋，昨天和女朋友来公司一起学习烤面筋了。
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烤面筋串的生产制作：
1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团。
2.将面团揉成细条后，把面筋的一端夹在筷子中间，正宗烤面筋加盟，绕着筷子缠绕面筋，直到缠完为止。或者将面团揉成细条后，插入长竹签或筷子，切成螺旋状。
3.往锅内放水，烧开后把面团放进去煮。煮的过程中，郑州烤面筋培训，要不断地搅拌，直到面团全部浮上来后捞出，泡在冷水中即可。
4.将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黄即可食用
郑州超前餐饮(图)_太原烤面筋培训_烤面筋由郑州超前餐饮管理有限公司提供。郑州超前餐饮管理有限公司（www.hbxkmj.com）为客户提供“餐饮企业管理（不含餐饮服务）,预包装食品兼散装食品”等业务，公司拥有“户部巷”等品牌。专注于食品饮料项目合作等行业，在河南 郑州 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陈培凤。
