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步骤:准备好羊肉和羊骨。羊肉和羊骨用清水泡至2小时以上。用纱布把八角 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包。木耳用清水泡发后撕成小朵。海带提前泡发。泡好的黄花去根后切成段。细粉条冲洗干净泡软备用。泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。加入清水,羊肉烩面加盟馆,烧开,撇去血沫。加入调料包。大火烧开,羊肉烩面加盟,转文火,羊肉烩面加盟费,煮至2小时。捞出羊肉,切成片。

四种做法。主料:羊肉500克、面粉500克、羊骨500克、黑木耳5克、海带10克、粉条(干)50克、干黄花菜40克、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、葱半根、姜1小块、八角1个、花椒10粒、桂皮1段、香菜2根、肉蔻1个、茴香籽10粒、草果1个、辣椒油1汤匙、芝麻油1/2汤匙。

  做法:准备好羊肉和羊骨,用清水泡至2小时以上,用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒草果、肉蔻、葱、姜包出调料包。



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