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喜爱吃清真菜的朋友可以自来上手，河南清真菜加盟为您奉上干煸牛心的做法，牛心洗净，切条，加入料酒、盐、味精抓匀，腌１０分钟。香菜择洗干净，切段。净锅上火，倒入水烧开，下入牛心汆至八成熟，捞起冲洗净，控干水分，清真菜加盟条件，拍匀干淀粉备用。炒锅上火，倒入色拉油烧至八成热，下入牛心炸至酥脆时捞起，控净油。

锅内留底油，下入干红椒煸炒出香味，下入牛心翻炒均匀，清真菜加盟店，撒入香菜段。

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