1、 本产品为新一代核桃青皮剥离加工设备；
2、 该机型小、结构简单，小型核桃剥壳机，效率高、使用方便、操作方便，核桃剥壳机价格，适应性广；
3、 该机核桃青皮剥离脱净率98%以上，核桃壳破损率小于3%。
4、采用电压220V或380V 50HZ
5、生产量100-200公斤/小时
设计时考虑了节能、环保、高效、品质好等因素，扬州核桃剥壳机，满足先进农业机械所具有的 “高效、优质、低耗、安全、卫生、环保”等特点。
（1）对被加工核桃的分拣要求不高，可以加工初筛后的山核桃；采用机械偏心轴原理瞬间破壳方式破壳；该设备适应不同品种的核桃。
（2）生产效率比人力提高了近20倍，全自动核桃剥壳机，破壳率≥99.9%，破碎率与未破壳率小于≤0.1%；
（3）整个食品加工过程中采用机械化生产方式，减少了工人直接触及所加工食品原料的可能性，避免了加工过程中的二次污染，提升食品卫生指标。
