喜欢吃羊肉烩面的人，今天可以收到些干货了。这种美食色香味俱全，味道正宗，羊肉烩面加盟，面条筋道、汤味鲜美，深受老百姓的喜爱。那么大家知道羊肉烩面的做法吗？羊肉烩面的家常做法又有哪些？下面为您分享四种羊肉烩面的做法。
一种做法。主料：面粉500g、羊脊椎骨1000g、羊肉500g、羊油300ml、香菜100g、海带丝200g、青蒜苗100g、食盐适量、咖喱粉适量、辣椒油适量、味精适量。
如何去除膻味：食用前将羊肉切片、切块后，用冷却的红茶水浸泡l小时。先用清水将羊肉清洗干净漂去血水，加入5枚红枣后将羊肉放入锅中烹煮。羊肉在烹煮过程中加入米醋也可达到去除膻味的效果。在烹煮过程中加入绿豆，羊肉烩面加盟馆，按羊肉、绿豆10：1的比例，加水烧煮，既可除膻，又能使羊肉看起来好看。
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