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设计合理，简单优化，效率高，全自动化地使生面浆变成真正手工擀面皮，完全不用人工，最后完成上油、切张、自动摆放，使手工擀面皮的生产真正实现了机械化成为可能，该设备是从事手工擀面皮批发户的正确选择。
新汇擀面皮机主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。主轴加粗、加长，并加大电机功率，大型擀面皮机操作，使产量大大提高。出口处增加铝合金圆盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，消除了噪音，延长了使用寿命。加热部件采用国际刚面世的不锈钢，可常用不坏并加热快，哪卖大型擀面皮机，解决了冬天做擀面皮机难的问题，比其它机型每小时可节省1度电。设备上增加了开合工作台，使用更加方便，避免了客户自备案板的麻烦。
新汇公司生产的超大型全自动凉皮擀面皮机，行唐县大型擀面皮机，从上浆到出成品到成品加工，真正实现了全自动。其中与其配套全自动接皮机，与市场上同类产品相比，传动齿轮加厚耐磨，传动链条加粗耐用，且所切出凉皮擀面皮宽度和长度可自由调节，不同于市场上只能切一种宽度和长度的接皮机。洗面不洗面均可生产出各种擀面皮凉皮。
1，购买前一定实地查看。
2，要全面查看其机器的生产过程。
3，要有耐心，仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。
4，要注意凉皮的劲道和凉皮的色泽。
5，要注意出凉皮的完整度和成品的质量。
6，要认真.全面.细致的查看其工人技术是否成熟。
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