神器1：口味正宗 聘请专业烤脑花厨师，厨艺精湛，使用地道酱料，够香够辣够正宗，致力打造正宗烧烤美味。 
神器2：产品多样 产品线种类丰富，海鲜类，生蚝，扇贝，虾，还有肉类，羊肉，牛肉，鸡腿，鸡翅等，蔬菜类，点心类馒头片，凉菜类等一应俱全。
神器3：原生态健康 吃起来健康，符合养生原则，好吃又多趣。
烤脑花制作方法
烤脑花的做法
脑花买回来把上面的血丝全部挑掉，用水漂干净，控干
大头菜切成小颗粒，去哪里学烤脑花技术，葱切成葱花，香菜切碎，小米椒切成末。食用油取一部分放在锅里烧成8成热倒入辣椒粉里，即成辣椒油。
取一小不锈钢碗(刚好装下一个猪脑大小的)在碗底铺一片白菜叶(也可用生菜)，烤脑花的做法，然后把脑花放在上面，往里面倒入食用油，差不多淹到脑花一半的量。放到然气灶上开中小火，找个盖子盖上，三分钟。
这时已经有8分熟了，打开盖子，倒出多余的油，加入盐水、小米椒、孜然粉、淋上辣椒油，藤椒油（期间不关火)，放上味精、大头菜、葱花、香菜关火，用隔热手套端上桌即可。藤椒油的清香，烤脑花，配上小米椒的辣，脑花的糯，大头菜的脆爽，让人回味无穷，欲霸不能！
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