中国食品饮料网(www.40777.cn)讯 近日中国食品饮料网小编的朋友圈被一则“大学生摆摊卖烤脑花月入三万”的消息给刷屏了，精英大学生不好好坐在办公室当西装加身的精英白领，竟然下乡在路边卖起了烤脑花，脑花究竟是什么东西，为什么有这么神奇的魅力呢?
近日，河南省漯河市26岁小伙翟一帆大学毕业后放弃留到政府部门和企业高薪机会返乡创业，在街头夜市摆摊卖“烤脑花”爆红朋友圈，备受年轻人青睐，争相排队购买，短短2个小时就销售近千元，月入三万。
脑花，也就是我们所说的猪脑，猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，去哪里学习烤脑花技术，但胆固醇含量极高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中很高的一种。中医典籍《本草从新》也认为其损男子阳道。?性味甘、温。《千金方》记载：羊脑、猪脑，学烤脑花技术多少钱，男子食之损精气，少子。若欲食者，怎么加盟烤脑花，研之如粉，和醋食之，均不如不食佳”。《本草纲目》记载：“诸脑损阳滑精”。
脑花很神奇，喜欢的吃货爱不释手，软绵入味，香而不腻，不管是火锅、烧烤、冒菜都要来一份!不喜欢的吃货，就从来不吃。至于脑花补不补脑，吃货们完全不关心。
最早做烤脑花的，没有一个不是赚得盆满钵满的。首先不说到底烤脑花的味道和口感怎
样，
光听这个名字就能让您带着上面的一个个问题而为之心动，
抱着试一试的心态，
您会东
打听西打听的，
看什么地方有做烤脑花的，
总想见识见识这传说中的烤脑花的真面目。
于是
开个烤脑花店也就有了市场，
就有了可赚钱的商机，
商机商机就是商业机会，
发现了商机就
应该尽早的下手，等晚了，等别人都做了嗨，大家都懂做了，您再做就没有意思了。
要抓住机会，抢占当地市场，当大家都还没有听说的时候，您就上，当大家都知道了，您也
就能赚得个盆满钵满了。
当今社会不是大鱼吃小鱼的年代，
而是快鱼吃慢鱼的时代，
做什么东西都讲究个速度，
讲究
个效率。烤脑花市场空间巨大，
市场非常空白，在当下除四川有外，其他地方本都还是空白
，
不要说普通食客，
就是专业人士很多也都还不懂。
这种时候进入，
开一家专业的烤脑花、
、
店，市场前景怎样，不用说大家心里应该都有数。
烤脑花实际上是通过用铝箔把脑花包在里面烤的，
保证了其干净卫生的同时也把营养牢牢的
包在了里面，民间有吃脑补脑之说，
食用烤脑花有很好的健脑功效。脑花烤好后，
再作以精
心调配
的特色调料煮一会便可上桌了，烤脑花的那个嫩，那个香，兴县临县柳林石楼烤脑花，那个味，那个美妙，只有吃过的人才能知道，实在是无法用语言表达。您光看烤脑花店门口坐着等着吃脑花的食客，你就能知道他的生意之爆，味道之美妙了！
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