餐饮业发展火爆
根据中国烹饪协会在2012年发布的中国餐饮产业发展报告显示：2011年中国餐饮业收入达到20635亿元，同比增长16.9%。产业规模首/次突破2万亿大关，这距离2006年突破1万亿营业额仅用了5年时间，郑州厨师学校哪家好，年均增长2000亿元以上。日前，中国烹饪协会常务副会长冯恩援9日称，郑州厨师学校在哪，今年以来中国餐饮全年收入有望突破2.5万亿元。
自1991年开始，餐饮业连续多年保持高速增长，在外出就餐已成为一种生活方式的情势下，厨师学校，未来餐饮业必将朝着产业化、大众化发展。同时，日渐发展的餐饮业势必需要更多餐饮业从业人员，中国烹饪协会指出，未来五年，中国餐饮业创造就业岗位预计将超过1000万，仅厨师从业人员就需要400万之多。
要成为一名好的厨师必须得从以下方面做起：
厨师个人技艺问题。厨艺是厨师的立足的关键。厨师想要在自己的岗位上立足，就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，河南厨师学校去哪，一定要求自己认认真真做好每一个菜，哪怕是最简单的小菜也要认真去炒、认真去调味。在态度上更应该谦虚好学。再有为了提高自己，应该经常参加各种专业技能培训，经常参加一些烹饪比赛(或者去观摩)。经常在厨师联谊会上探讨厨艺，研究餐饮市场动态。总而言之，就要不断提高自己的专业技术水平，要谨记：“艺多不压身”。
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