新汇擀面皮机操作前应注意事项:首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合，地线必须安装.
用户需在机器以外配有保险，闸刀.接好电源，合上闸刀.机器面板上绿色指示灯亮，表示本机已经通电.首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上，这时绿灯已亮，说明开始加热，自熟擀面皮机操作，温度到后红灯明，说明已停止加热，这样保持15-20分钟.然后把加热开关关掉，回温5-10分后，方可开机.在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴(铝头)放在热水中加热，开机前把进料阀门关闭，把面水倒入料斗，然后开机，把进料阀门慢慢打开，自熟擀面皮机视频，让面水进入机内，这时出来的凉皮不成形，出1分左右，就可以出来凉皮.然后根据吕嘴的出面速度和凉皮的熟化度，再决定阀门开关的大小，看凉皮的效果来定它的温度，自熟擀面皮机价格，出来的凉皮发暗不成形说明温度过高;发白不成形说明温度过低.等凉皮出到适当效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线，指到哪就对到哪即可.
本机加热采用自动恒温装置.如温度到指示值时，加热电源会自动断开，低于指示值时，电源会自动合上.每次制作结束前，先关闭加热开关，再关电机开关，把铝头拧下来，再开机倒入适量的水等把机内的面水推干净后，即可关机.
本公司销售各种食品机械，质优价廉，是您创业的成功选择。 该机占地1平方米，自动控温，出机即熟。具有噪音小、自动化程度高、操作简单、坚固耐用的特点。面皮味美筋道，口感滑溜清爽，下汤、清炒皆可。原料是经过发酵的水洗面筋的面水或小麦淀粉糊。1人可操作，日产400斤，大大地减轻了生产擀面皮的劳动强度和效率。经营方式：城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可；也可直接来料加工兑换，加工1斤面皮一般收取加工费0.5元。城乡皆可销售，老少均可食用，市场永不饱和。若日加工500斤，日利润在300元以上，是理想的投资.良“机”。
新汇擀面皮机、凉皮市场销路好城乡皆宜，是大众化食品，市场永不饱和，如果日加工500斤，日利润可在200-300元以上，所以说是理想的投资良机，购机免费培训操作技术及调味料配方。擀面皮是纯白面为原料生产（也可根据市场需求加入些豆类面），出机即熟。具有自动控温、自动出轴、自动分条、噪音极小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点，自动化程度高，操作简单。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分调料即为擀面皮，口感清爽滑溜，也可下汤、炒、烧烤均可。
我国北方黄河中游一代发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。新汇擀面皮机无需有水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，扶沟县自熟擀面皮机，比手工面皮劲道、透亮。1斤面粉可做2斤擀面皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配置秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。
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