大学生难就业，职业教育人才紧缺，这就是我国目前的就业现状。为此国家也开始大力倡导职业教育，职业教育成为时代教育的宠儿。但是面对众多的职业教育机构，如何选择，入哪一行成为很多人的烦恼。厨师热门行业，厨师永不失业。厨师的优势一目了然。
学厨师，前途是非常光明的！为什么这么说？吃喝拉撒，衣食住行，餐饮是一个永恒的朝阳产业，从古至今，没有哪一个行业如同餐饮行业般既有延续千年传统，又有日日创新的精神，没有哪一个行业如同餐饮业这般有极低的进入门槛。
厨师是餐饮业的中坚力量，当下，餐饮业蓬勃发展，商丘学厨师，预示着厨师的发展前景之广阔。现在，大学生队伍越来越壮大，但这并不意味着是一件好事，如此多的人分享有限的资源，也造就了很多人找不到工作的现象。而厨师不同，河南学厨师在哪里，餐饮业对厨师的需求远远大于供给，学厨师的根本不用担心找不到工作。
目前餐饮业存在的主要问题
1）操作手段相对滞后
由于价格等因素的制约，大多数餐饮企业仍然具有手工作坊的特点，不能实现规模化生产、效率低，菜点是单件或小批量生产，从业人员是个体劳动者，以单店经营为主和靠经验管理、技艺不高，郑州学厨师哪里强，使饮食的质量得不到保证。这使得整个餐饮企业的科技含量不高，河南学厨师哪里强，现代化水平低。
2）竞争激烈缺乏规范
餐饮市场的消费潜力巨大，同时亦存在很大的风险。相对而言，餐饮企业是一个容易赶超的行业，投资几十万元即可运营，结果造成餐饮网点急剧膨胀。由于餐饮行业竞争的日益激烈、定位不准、管理落后，使得每天都有餐饮网点关闭破产。
3）餐饮业管理水平偏低
目前，餐饮业管理水平偏低是最重要的问题之一。主要表现在：管理机制不健全；某些管理者素质不高；某些从业员工素质较低。因此，建立健全行业管理体制、企业内部管理机制，培养高素质的从业人员已成为迫切需要解决的问题。
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