粉条简介
红薯粉条，灰色、黄色，有宽有细，营养丰富，郑州制作土豆粉条机器，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。
马铃薯粉条，色白，郑州农村手工粉条机，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。 粉条按外形上来讲又可分成圆粉条和宽粉条两种。
【工艺】：
红薯—提取淀粉—调浆—上料—入机漏粉—散粉—上杆晾晒（烘干）—包装—成品入库
【特点】：适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条；成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。 工艺先进，设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易。
推荐一款加工成本低的粉条粉丝机
传统漏瓢式的粉条机、挤出式的粉条机、涂布切割式的粉条机均有生产，并且水煮型的挤出式粉条机还是固德威开的先河，同时还把全自动水晶粉条机进行了大幅的改动，以适合小规模的粉条粉丝加工，推出了新型半自动粉条粉丝机，粉条机，这种粉条粉丝机是多功能型的，它可以做出来高质量的粉皮，还可以生产口感与手工接近的粉条，更为关键的是它的生产成本在所有粉条加工方法中是低的，采用这种方式加工粉条粉丝，每小时加工100-200公斤，用人2-3名，每小时用电不足1度，每小时用煤不足5公斤，就是按每小时加工100公斤计算，每公斤粉条的加工成本仅有0.2-0.35元，郑州漏瓢式粉条机，并且在加工粉条时不用加入任何添加剂，也不需冷冻，省去了建冷库的成本，同时这种加工方式加工粉条粉丝基本上没有次品。
采用新型的多功能粉条粉丝机，特别是采用新型的布浆辊，保证粉丝粉条厚薄均匀，如果再辅以真空抽吸系统，使粉条粉丝晶莹透明，加上粉条本身与手工接近的口感，我们有理由相信，这种加工成本低，质量优良的粉条，一定能够占领市场。
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