红薯粉条机的工作原理
粉条机设备主要以薯类，豆类.杂粮提取的淀粉为生产原料。主要加工集中在薯区，以红薯.马铃薯淀粉为主。粉条按外形上来讲又可分成圆粉条和宽粉条两种。
红薯—提取淀粉—调浆—上料—入机漏粉—散粉—上杆晾晒（烘干）—包装—成品入库
适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条；成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、不粘连。具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、食用方便、易贮运等优点。 工艺先进，设备结构合理、外形美观、生产产量大、产品品质稳定、操作简易。
将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，平顶山粉条机，蒸煮粉条机内管，使粉条在螺旋推进当中得到成熟。
粉条机设备螺旋更利于粉条的熟化，粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉丝的分子结构，所以和手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力、物力。大大的减少了淀粉的浪费。一斤淀粉可以加工一斤粉丝（原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝)。
推荐一款加工成本低的粉条粉丝机
传统漏瓢式的粉条机、挤出式的粉条机、涂布切割式的粉条机均有生产，并且水煮型的挤出式粉条机还是固德威开的先河，同时还把全自动水晶粉条机进行了大幅的改动，以适合小规模的粉条粉丝加工，推出了新型半自动粉条粉丝机，这种粉条粉丝机是多功能型的，它可以做出来高质量的粉皮，还可以生产口感与手工接近的粉条，更为关键的是它的生产成本在所有粉条加工方法中是低的，采用这种方式加工粉条粉丝，每小时加工100-200公斤，粉条机厂商，用人2-3名，每小时用电不足1度，每小时用煤不足5公斤，就是按每小时加工100公斤计算，每公斤粉条的加工成本仅有0.2-0.35元，并且在加工粉条时不用加入任何添加剂，粉条机的价钱，也不需冷冻，省去了建冷库的成本，同时这种加工方式加工粉条粉丝基本上没有次品。
采用新型的多功能粉条粉丝机，特别是采用新型的布浆辊，保证粉丝粉条厚薄均匀，粉条机多少钱一台，如果再辅以真空抽吸系统，使粉条粉丝晶莹透明，加上粉条本身与手工接近的口感，我们有理由相信，这种加工成本低，质量优良的粉条，一定能够占领市场。
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