涂布切割式粉条机设备特点
涂布切割式粉条机：该设备加工粉条的方式是先做出粉皮，然后把粉皮切割为理想的宽度，即可生产粉丝、粉条，也可用于生产宽粉、粉皮。南阳市固德威机械装备有限公司根据自身在粉制品机械加工行业二十余年的生产经验，对公司主打产品——全自动水晶粉丝机进行改进，以满足市场对小规模的粉条粉丝加工设备的需求，推出了新型半自动粉条、粉丝机。
??其优点是：
1、该设备具有一机多用的功能，既可以生产高质量的宽粉、粉皮，又可生产口感与手工加工接近的粉条、粉丝；
2、加工能力适中，用人少，生产加工成本低，能耗小，且产品无须冷冻，加工方法简单。该设备每小时加工粉丝、粉条150-200公斤，用人2-3名，每小时耗电不足1度，煤耗不足5公斤/时，每百公斤加工成本仅有0.2-0.35元。
3、产品次品率低，正，品率在98%以上。
4、采用新型的布浆辊，保证粉丝粉条厚薄均匀，辅以真空抽吸系统，红薯粉条加工机械设备，粉条、粉丝晶莹透亮，产品口感筋道爽口与手工接近。
红薯是我国普遍种植的一种农作物，红薯产量高适应性强在我国各地均有不同面积的种植，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质，营养保健价值高。近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注，红薯粉条机，红薯深加工成为发展绿色保健食品的典范，红薯深加工低投入、风险小、利润高可延伸发展至产业链的商机。
红薯深加工工艺我们就以三粉加工为例：
1、淀粉部分： 去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分
2、机械制作粉条部分： 去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒（湿淀粉直接可以深加工粉条，干燥淀粉也易破坏淀粉粘性）
3、防手工制作粉条部分： 去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分-打芡-和面-二次搓揉-锤粉下锅-熟化-冷却-盘粉挂杆-冷冻-散粉晾晒（首先最，好是晾晒淀粉进行加工，干燥后尤其是高淀粉红薯很难下好条主要烘干后粘性差）
传统粉条、粉丝、粉皮等粉制品的生产有着各种规格，各种粗细宽窄的样式， 我国各地均有食用粉制品的传统习惯，但由于生活习惯和烹饪方式不同，各地的粉制品粗细宽窄规格也是不一样的，这里也包括粉条的外观色泽。长江以南地区人们食用方式普遍以煲汤、火锅、炖菜为主，红薯粉条机设备厂家，粉条以1.3、1.5、2.0、2.5mm等直径的粉条成品为主，宽粉普遍以08*04、08*06、08*10、08*12mm等厚度和宽度的粉制品为主，对粉制品的喜好颜色偏重，大众普遍接受的红薯、芭蕉芋、豌豆等制作的粉制品。长江以北地区的人们食用方式普遍以炒、炖、火锅、凉拌、面点陷料等为主，粉条、粉丝多以055、06、07、1.0、1.2、1.5、1.8mm等直径的粉条成品为主，宽粉普遍以05*4、05*6、05*8、05*10mm厚度和宽度的粉制品为主，大众普遍接受的以红薯、土豆、小麦等制作的粉制品。我国东北以及西北大众普遍喜好较粗较厚，颜色较淡的粉制品，但东北地区普遍接受的以红薯、土豆等原料制成的粉制品，而西北地区易于接受土豆、红薯、玉米、杂粮为主的原料制成的粉制品。
以上四个划分过于笼统，红薯粉条机生产设备价格，但简化的的确是当地生活中经常食用的粉制品，我国是一个拥有十多亿的人口的人口大国，历史将我们划分到不同城市，在不同的环境中我们都拥有这不同乡土文化，不同的饮食习惯，但我们在选择粉制品的时候大众易于接受的却是红薯粉，在以上四个划分区，不同的区域综合评价最受消费者喜欢的还是红薯粉条。
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