金科机械辣椒烘干机汇集科技、节能、环保、智能化与一体，具备除湿、加热、干燥、排湿、通风等功能，是当下烘干市场上最为节能的新型节能减排干燥设备。
辣椒烘干机通过采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。
辣椒烘干机突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。
辣椒烘干机独特的排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好；
先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺；
辣椒烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。
采收后的辣椒，有一小部分的鲜果装运去加工制作成辣椒酱，打包成瓶装保存上市，但是大部分的辣椒需要烘干，然而靠太阳晒干的量远远供不应求，加上自然天气阴晴不定，辣椒网带烘干机，所以产量提不上来，还导致很多腐烂掉，造成很大浪费。由此，辣椒烘干机厂家，很多农户或者农产品合作社引入相应烘干设备，在没有便利的烘干设备引入之前，大部分烘干都是靠土炉烧柴或者烧煤等来完成，由于温度很难控制，会导致一部分辣椒烤黑，色调相当不好看，口味落差也大，最主要是大大影响了销路，甚是让人苦恼。
随着科技不断发展，烘干机不断更新换代，金科机械开发的辣椒烘干机顺势上市，主要特点：节能环保，操作方便，智能控制程度高，密封性干燥，安装便利，占用面积小，接近自然晒干，掌握烘干工艺后，辣椒烘干机，甚至比自然干燥品质更加优秀。
辣椒烘干机价格适中，运行成本低，因它本质是一种高温热泵烘干机，使用空气能技术，故而运行成本低。辣椒烘干机无须人值守，辣椒烘干机价格，温度、湿度可控，节能环保，比电热式烘干省电50%以，没有燃煤、燃油等烘干造成食品硫污染的问题，是新一代的烘干技术。
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