然是烤脑花，那么流行的做法就是锡纸碳烤了。首先去膜，再用牙签精心剔除脑花上闹心的血丝，只留下白白嫩嫩的那一颗。在叠成碗状的锡纸里底部铺上辅料，例如泡菜，土豆之类。再放上猪脑，淋上红油，加入花椒，辣椒，葱末，姜末，蒜泥，糖，济南市市中区历下区烤脑花，醋。根据口味不同还可以放点黑胡椒粉或者孜然粉。最后封口放在炭火上烤制。等到熟透端上桌，在那银色的怀抱中，在那热情的红色下，静静的躺着一颗高贵典雅的白，这白周围，缠绕着郁郁葱葱的绿。如此五彩纷呈，香气四溢，怎么能不让人食指大动！
神器1：口味正宗 聘请专业烤脑花厨师，厨艺精湛，烤脑花好吃吗，使用地道酱料，够香够辣够正宗，致力打造正宗烧烤美味。 
神器2：产品多样 产品线种类丰富，海鲜类，生蚝，扇贝，虾，还有肉类，羊肉，牛肉，哪里有教烤脑花技术的，鸡腿，鸡翅等，烤脑花加盟，蔬菜类，点心类馒头片，凉菜类等一应俱全。
神器3：原生态健康 吃起来健康，符合养生原则，好吃又多趣。
烤脑花制作方法
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