我们常用的木炭，多是用来取暖、烧烤之用，这种用炭是不需要管他好一些坏一些的，只要不是太次，点不着或者点着了火小，都没什么问题。
有些方面就要注意了，比如一些大酒店所用的炭，用来烤鸭的木炭，或者一些休闲中心取暖的炭，优质炭化炉种类，这些都是要好炭的，比如烤鸭，顶尖的炭是用果树直接砍下直径约8到10公分的树干，利用土窑慢慢闷烧，之后闭火炭化，其中过程要七八十来天，碰上了夏天，要花的时间更长。那作出的炭质量就没的说了，著名的北京全聚德烤鸭就是用这种木炭烤出的。在东北，能烧出好炭的师傅工资可高着呢。而普通木炭就没有什么要求了，烤肉、取暖没什么标准。
影响木炭质量的原因，大部分还是在于炭化时间，因为机制炭化炉是在炉顶加了风机，在点燃炉内薪棒的时候打开风机，往上抽风，加快燃烧速度。然后在炉内薪棒正燃烧的时候，强行洒水灭火降温，直接将炭化时间缩短近十倍，使得原本要长时间炭化的木炭缩短，作出的炭自然不会那么好。还有其他的一些原因，就是闭火的时间，木炭原料不同燃烧时间也不一样，在不同的时间段闭火也是有讲究的，这些都要在生产之中慢慢琢磨。
很多人抱怨，机制木炭设备生产不出来机制木炭，做出来的机制木炭效果不理想等等，其实这些客户，往往没有完全掌握使用机制木炭设备生产机制木炭的方法，因为机制木炭的生产需要经验，比如炭化炉炭化环节，根据冒出来的烟气判断炭烧的怎么样，需要升高温度还是降低温度等等都需要大量的经验，如果完全没有做过机制木炭的话，烧制不出来炭这是正常情况，销售优质炭化炉商家，据了解，购买木炭机设备的农民朋友成功率只在百分之四十，因此学习制炭技术十分有必要性。巩义瑞达木炭机为您保证，凡购买我厂木炭机设备的客户，我厂免费提供机制木炭生产技术，有专业的技术人员现场操作保证您做出机制木炭，选择瑞达木炭机在制炭技术方面您无后顾之忧。
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