郑州北京饭庄厨师专业学校教学
方法一：少理论多实践
郑州北京饭庄厨师专业学校聘请多名餐饮行业一线的教师来校教学，丰富的工作经验使他们得出这样的结论：'无论是厨师还是西点师，不动手永远也学不会。'为了达到餐饮行业的高要求，学校采用了全天实际操作的教学方式，学生们每天领取新鲜食材，每人一灶进行实际操作。技术都是日积月累的，郑州专业厨师学校在哪里，没有哪位大厨是一夜成名，所谓'台上一分钟，台下十年功'正是这个道理。
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