烤鱼加盟致力于将烤鱼这道美食推向全国。截至目前，已经成为当下热门的特色餐饮投资品牌之一。烤鱼由总部提供技术培训，材料供应，统一的招牌制作，新品上市、广告媒体支持、售后服务体系完善等涉及到品牌连锁店经营、管理、人员等各个方面的项目。
它确保每一家店都是统一的风格、统一的产品，统一的服务，统一的价格等。如果有差别，顺水鱼火锅加盟，也仅是店的面积大小有别，所在的位置不同而已，从而充分保证了单店的市场竞争和持续盈利能力，从根本上保障了投资者和消费者的利益。
在全国，从事烤鱼行业的人群已经超过了60多万人，开设烤鱼店超过数千家，其人才需求量十分庞大。同时，鱼火锅加盟，烤鱼美食在老百姓心中也成为了一个主流消费之一。
公司在研究传统烤鱼技术的同时，已充分提高技术门槛，在技术上使同行难以模仿，保证了学员的根本利益；同时公司在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫，鱼火锅加盟店，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路。
培训优势：众多学员已成功开店，赚取了人生的“第-一桶金”；技术上不断更新，跟踪服务，保证学员店面生意持续红火；学习技术的同时，融入进货、存放、出菜速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员通过学习，在创业初期就能达到火爆的生意；
培训内容：烧烤原料及香料的特点及作用；烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用；调味料、调味酱的制作方法；烤鱼的预处理；火候的把握技术；
不同地区味型味道的调制技术；烤鱼原材料的保管、保鲜技术；火锅原料及香料的特点及作用；火锅原材料的识别、鉴定、加工及运用；烤鱼火锅底料的炒制方法；高汤的制作技术；
烤鱼店选址技巧；怎样开一家成功的中式餐饮店；怎么当一名合格的中式餐饮店老板；开店的注意事项及成功法则；
