干燥机热源由热风炉提供。热风由热风室吸入经热风机分别输送至一、二级烘干段内。热风由塔内中部进入，经进气角状管向两侧粮层吹入热空气与原粮进行热湿交换（烘干）。工作后由热风经排气角状管排出塔外。
谷物进入一级干燥段，粮食烘干塔，顺流干燥及缓输后，粮食烘干塔市场，粮食谷物原始的表层水分及转移到表层的水分逐次被蒸发。温度向粮粒内部扩散，粮粒内部湿度向外转移，之后进入二级中温（混或逆）流干燥及缓苏，玉米粮食烘干塔，粮粒之间和粮粒内外部之间的温度和湿度梯度进一步达到均衡一致。再一次缓苏后的粮食谷物表皮变软，毛细孔扩张，内部水分转移到表皮，外部温度传递到内部，使粮食水分得到充分的扩散及转移，同时在粮粒与粮粒之间大范围换向交换位置，确保了烘后粮的品质色泽和降水均匀度。
粮食烘干机的性能特点：
粮食烘干机采用的是循环烘干方式来保证农作物的质量，循环烘干方式主要是指顺流、逆流、混流循环进行，粮食烘干塔原理，可有效控制烘干室的温度，使每一粒粮食作物与气流充分接触，在烘干的过程中，碎粒现象少，爆腰率极低，能够有效保证农作物原貌色泽和营养成份不改变，且烘干速度快，烘干后的粮食作物经快速降温后排出设备。随着粮食烘干机不断的完善，已具备除尘、除杂、除虫的特质。使干燥后的农作物更便于保存。
