.油脂细腻，口感好。
一口咬下去，真是满口溢香，入口即化，肥而不腻。舌头完全感觉不到一丝丝的颗粒，每嚼一口
嘴里就溢满了鲜汁，微麻微辣的风味，轻轻的刺激着舌头。脑花随后在舌头上慢慢的融化，
这种口感是我么的细致而高雅。口腔中充满了油脂的芬芳，柔软却又让人无法抗拒的鲜活。
如同高级鹅肝般丝滑，却是如此亲民的价格，烤脑花加盟多少钱，简直是我等P民的救星啊。他们可以优雅的
红酒就鹅肝，我们也可以豪爽的啤酒下猪脑。
烤脑花做法培训过程：
1.先处理烤脑花
2.脑花处理，和入味
3.调节温度进行脑花烤制
4.半成品加配料更入味
5.脑花成品出炉
霸道天下烤脑花技术培训内容：
1.各种原材料的识别和选择，正确选择原材料会大量降低成本，我们会让客户掌握如花椒辣椒，香料的产地，用途，烤脑花多钱一份，质量，价格等。
2.各种器具的认识和选择。
3.烧烤油的熬制：烧烤油在烧烤中主要起增香，加浓，粘合粉料的作用。我们的烧烤油制作方法简单，香味独特。客户在师傅手把手的指导下，能轻松制作出成本低、香飘四溢的烧烤油。
4.秘制烧烤粉料的制作：学习秘制烧烤粉的配制，此粉通过各种香辛料按照一定比例配制而成，烤制菜品时洒入，能使菜品达到鲜香入味，口感厚重，回味悠长的效果。
5.其它粉料的制作：如孜然粉、花椒粉、辣椒粉等，所有粉料都需做前期处理，大限度的发挥原料香味。
6.蒜蓉酱的制作：蒜蓉酱主要用蒜末加上各种调味料熬制而成，蒜香浓郁，咸鲜适口，平阴县济阳县商河烤脑花，用于烤制生蚝，元贝等海鲜。
7.麻辣酱的制作：麻辣酱主要用辣椒酱，豆瓣酱加十几种调味料和香辛料熬制而成，酱香浓郁，麻辣适口，用于烤制脑花，鸭肠，什么是烤脑花，鲫鱼等。
8.烧烤腌料制作：烧烤腌料主要用各种料粉和香辛料配制，可调制出五香口味，香辣口味，奥尔良口味等。用于腌制肉串，鸡翅等。
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