新汇机械告诉如何经营凉皮行业，除了要机器好，味道也很关键。凉皮味道要好，包括三个方面：一是好的香料配方，它是香辣油好不好的关 键，本厂有绝佳的香辣油配料；二是料水的熬制和配方，用新汇的配方熬制的料水和香辣油形成绝配，味香无穷，而不合理的配方熬制的料水会把再 好的香辣油的味道破坏掉；三是辅料的加工处理：比如醋的熬制和处理，以及芝麻酱的提香处理等等，缺一不可。经营过凉皮行业的业内人士都知道 调制面皮、米皮和擀面皮各有各香料，不可能用一种香料，既可调制米皮、面皮，小型擀面皮机性能，又可调制擀面皮。因为米皮、面皮味道讲究厚重，擀面皮味道讲究 鲜香。
设备型号：SD-60型新汇凉皮擀面皮机
外型尺寸：70cm×35cm×100cm
设备重量：80kg
用电要求：220v
电机功率：4kw
优质产量：每小时可生产60斤擀面皮产品
出皮宽度：18cm（特殊要求可定制）
操作人数：1人
适用对象：擀面皮零售户
该机特点：1、不怕停电、不怕发浆。
2、一机多用，可生产擀面皮、凉皮等。
3、洗面、不洗面均可生产出优质擀面皮。不洗面生产的擀面皮的外观和口感和洗面的一样。
4、根据公司提供的不同的技术配方，可生产出不同硬度、筋度的，更适合不同地域、不同人群口感要求的凉皮擀面皮。
你知道新汇擀面皮机使用说明吗？为了安全，洮南市小型擀面皮机，本机必须接地线。首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合。用户需在机器以外配有保险盒，闸刀。机器不使用时请关掉电源。为了安全，请把机器的皮带传动部分靠墙摆放，使人不得接近。在生产过程中。不能让小孩在机器附近玩耍。如机器出厂不带电机时，用户需自行配置。在安装电机时注意机器不能倒转、型号为：YL90L2，转速2800转／分。配用皮带A1250二根。
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