开了西式快餐店，为你带来盈利的人是谁?是消费者!搞定他们，你就是成功的，餐饮不景气的大潮也要给你让道。若是你搞不定，那没有人光顾着个店不就等着倒闭了么?“顾客就是上帝”这话也不是随意捏造出来的，学会观察他们，做出精准的判断，他们觅食的名单里，你必然榜上有名。
在观察消费者的习惯之前，你先要做的一件事是找准你消费群体的定位，你的产品是卖给什么类型的人吃的?不光是定位在青少年上，而是要更为精准，例如：白领、学生、社区人员等。餐饮市场有着庞大的消费群体，一个餐饮企业都做不到满足所有不同层次消费者的需求，更何况一家汉堡加盟店呢
开汉堡加盟店 不适宜选择的地点有哪些？
汉堡店不适宜开在哪里?关于汉堡加盟店的选址问题，我们一直以来强调的都是应该选哪里，那么今天我们换一种说法，换成“不应该”选哪里，两种认知互相结合，更加有利于投资者对店铺位置选择的正确判断。
商圈重复重叠严重的地方，不选。选址时候，汉堡店加盟，大多数人都会先考虑商圈问题，因为这是现成的、已经形成好的一个购物圈，湖南中西餐汉堡店加盟，有了固定的人、流量和消费力度，不需要富莱士汉堡加盟商花太多心思，只需要做简单的宣传活动就行。可是，当一个地方商圈重复重叠很严重的时候，这个地方就必须放弃，因为有别的店分走了你的消费者，湖南街头汉堡店加盟，有了更多的选择以后，就不一定在你这里消费了，生意会每况愈下或者每日都在恶性竞争中精力交瘁直到走向灭亡。
车流的动线极少的位置，不选。车流的动线指的是车辆行走时的移动路线，动线少，则说明这里流动的消费者很少，也绝、对不是十字路口，而是小巷子之类的偏僻的地点，人少，生意必然受到影响。比如十字路口开的店，其动线就有4条，位于双向车道的地点有2条，若是处于单向车道的地点，就只有1条。
不能设置店招和灯箱的地点，不选。如果这个位置因为受到环境的制约而不能设置店招和灯箱，湖南风味汉堡店加盟，就意味着你失去了一个打广告的好机会。不能将自己的店铺推到公众的视野，很多人可能都不会知道你在卖什么，导致消费者多经过而不入。
在马路边一眼看不到的店铺，不要。“一眼看到”指的是店铺应该开在马路边，而不是在深巷子里，现在是酒香也怕巷子深的时代。如果店铺不在马路边，一是不方便消费者入店，二是很难做好宣传招来消费者，都是减少客流量的地点。
开西式快餐店，不适宜选择的地点有哪些?看完这个，有没有明白一点呢?
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